ในปัจจุบันมีรถกระบะห้องเย็นหลายพันคัน ที่บรรจุสินค้าแช่เย็น ซึ่งจัดส่งเป็นประจำทุกๆวันทั่วโลก วิธีการจัดส่งสินค้าที่มุ่งเน้นการขนส่งสินค้าและอาหารที่มีการควบคุมด้วยอุณหภูมิเย็น ซึ่งสำคัญต่อห่วงโซ่อุปทานของอาหารมาก ดังนั้นจึงต้องใช้ความระมัดระวังเป็นอย่างมาก
การขนส่งแบบห้องเย็นจะดำเนินการโดยรถที่ออกแบบมาเป็นพิเศษ ซึ่งมีระบบทำความเย็น โดยมีจุดมุ่งหมายเพื่อให้ผลิตภัณฑ์และของทั้งหมดอยู่ในสภาพเดียวกับตอนก่อนจัดส่ง ซึ่งระบบทำความเย็นด้านการขนส่งถือว่าเป็นหนึ่งในการติดตั้งการทำความเย็นที่ท้าทายที่สุด ด้วยเหตุผลดังนี้
อุณหภูมิที่มีการผันผวนนั้นต้องการ การตอบสนองและการควบคุมที่เหนือกว่า
หนึ่งในความท้าทายแรกที่ต้องเผชิญคืออุณหภูมิภายนอกเนื่องจากแสงแดดตกบนโลหะของตู้อาจทำให้เกิดผลกระทบอย่างมากต่ออุณหภูมิภายใน เพื่อรับมือกับอุณหภูมิที่ร้อนขึ้น ควรต้องคำนึงถึงการตรวจสอบอุณหภูมิก่อนการเดินทางและตรวจสอบอุณหภูมิในรถอย่างสม่ำเสมอระหว่างการเดินทาง
แรงสั่นสะเทือนตลอดเวลาต้องมีความเสถียรและความไว้ใจได้สูง
แรงสั่นสะเทือนทำให้ประสิทธิภาพการขนส่งลดลง การสั่นสะเทือนที่เกิดจาก การจราจร เป็นสาเหตุหลักที่ก่อให้เกิดปัญหา เพราะอาจทำให้อุปกรณ์ที่มีความละเอียดอ่อนชำรุดและสร้าง ความเสียหายต่อผลิตภัณฑ์ได้
ปัญหาที่การขนส่งด้วยรถห้องเย็นต้องเผชิญอีกเรื่องคือ ความร้อนอาจแทรกซึม รวมถึงการไหล ของอากาศเย็นที่สามารถเปลี่ยนเป็นอากาศร้อนได้อย่างง่ายดายและสามารถเกิดขึ้นได้ เนื่องจากรอยแตกในโครงสร้างของรถห้องเย็น ดังนั้นควรจะตรวจสอบตัวอย่างซีลประตูและมาตราวัดอุณหภูมิความร้อนที่สามารถแทรกซึมได้ระหว่างการขนส่ง และควรจะทำได้อย่างรวดเร็ว
ประสิทธิภาพในการประหยัดเชื้อเพลิงต้องใช้วัสดุส่วนประกอบที่มีน้ำหนักเบา
ประสิทธิภาพในการประหยัดเชื้อเพลิง คือต้องใช้วัสดุทุกส่วนประกอบของตู้ให้มีน้ำหนักเบามากที่สุด เพราะในการขนส่งต้องบรรทุกสินค้าที่มีน้ำหนักมากอยู่แล้ว โดยที่มีส่วนประกอบของห้องเย็นก็มีน้ำหนักมากขึ้นไปอีกอาจจะต้องใช้กำลังเครื่องยนต์ที่หนักมากและทำให้เปลืองน้ำมันเชื้อเพลิงได้
บรรทุกเฉพาะผลิตภัณฑ์ที่ผ่านการทำความเย็นแล้ว
ควรบรรทุกฉพาะผลิตภัณฑ์ที่ผ่านการทำความเย็นแล้วเท่านั้น หากคุณบรรทุกผลิตภัณฑ์บางอย่างที่มีความร้อนปะปนในขณะขนส่ง อุณหภูมิก็จะไม่คงที่เช่นกัน ดังนั้นโปรดตรวจสอบ อุณหภูมิภายในของผลิตภัณฑ์ก่อนที่จะทำการขนส่ง